Spécialités de l'Auberge de Candol, poisson et fruits de mer.

L'Auberge de Candol profite de sa situation géographique, près de la mer, pour faire de sa spécialité les produits de la mer. La carte propose un grand choix de poissons et fruits de mer, cuisinés de façon traditionnelle pour conserver toute leur saveur.
Homard, Sole, Gambas, Saumon, quelles que soient vos envies, les plats de poisson et fruits de mer qui vous sont servis sont la spécialité de l'Auberge. Les menus qui vous sont proposés comportent tous au moins une entrée et un plat de poisson. Pour les amateurs de viande de choix, ils trouveront également de quoi se faire plaisir avec du canard, du veau ou la salade périgourdine et son foie gras.
La cuisine traditionnelle Normande a toujours comporté du poisson et des fruits de mer, c'est pourquoi la Petite Auberge en a fait sa spécialité.

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